Рубрика: Закуски

Гороховые блинчики

Гороховые блинчики Гороховые блинчики Разморозите зеленый горошек. В кухонном комбайне сделайте пюре из горошка. Добавьте яйца, муку, сахар, соль, разрыхлитель. Разбавьте молоком. Хорошо перемешайте. Смажьте […]

Читать далее

Лук-порей «Черный лес»

Лук-порей «Черный лес» Лук-порей «Черный лес» Промойте лук-порей. Бланшируйте лук-порей в кипящей подсоленной воде 5 минут. Промойте холодной водой и просушите. Осторожно разрежьте листья и […]

Читать далее

Картофельные крокеты с миндалем

Картофельные крокеты с миндалем Картофельные крокеты с миндалем Очищенный картофель порежьте на кусочки. Залейте водой и варите до готовности 10-15 минут. Откиньте картофель и положите […]

Читать далее

Грибы, фаршированные рисом

Грибы, фаршированные рисом Грибы, фаршированные рисом У грибов среднего размера с круглой шляпкой вырезать ножку так, чтобы шляпка оставалась целой. Ножки мелко нарезать поперек волокон […]

Читать далее

Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей

Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей. Великий пост. Приготовить ушки, начинить их грибным фаршем, смешанным […]

Читать далее

Копытка белорусская

Копытка белорусская Копытка белорусская Натереть сырой картофель, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной […]

Читать далее