Рубрика: Закатки

Варенье из айвы на сливовом отваре

Варенье из айвы на сливовом отваре Ингредиенты:айва 2 кг, сливовый отвар 500г, сахар 2кг, лимонный сок половина лимона. Способ приготовления:нарезаем мелкими дольками айву, добавляем сахар, […]

Читать далее

Варенье из земляники

Варенье из земляники Ингредиенты:1 кг земляники1,2 кг сахара Способ приготовления:Способ приготовления:Поскольку ягоды земляники не могут лежать долго и очень быстро портятся, их нужно перерабатывать только […]

Читать далее

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов Ингредиенты:1 кг абрикосов1-1,2 кг сахара1,5 стакана воды3-4 г лимонной кислоты Способ приготовления:Отобрать не совсем зрелые абрикосы мелкоплодных сортов тщательно вымыть наколоть несколько […]

Читать далее

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики Ингредиенты:100 г зеленых грецких орехов2 кг сахара2 стакана воды2 лимона10 бутонов гвоздики10 г корицы Способ приготовления:Способ приготовления:Орехи молочно-восковой […]

Читать далее

Кабачковое варенье

Кабачковое варенье Ингредиенты:1 кг кабачка2 апельсина1 кг сахара1 лимон Способ приготовления:1. кабачки очистить от кожуры и косточек.2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в […]

Читать далее

Пряное варенье из арбузных корок

Пряное варенье из арбузных корок Ингредиенты:1 кг арбузных корок 1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.)лимонная кислотакорицагвоздиканесколько горошин черного перцатмин Способ приготовления:Арбузные корки очистить от верхней кожицы […]

Читать далее

Варенье из Райских яблок

Варенье из Райских яблок Ингредиенты:1кг.-яблок1кг.-сахара1/2ст.-водысок- пол лимона Способ приготовления:Плоды перебрать и промыть. Каждое яблочко проткнуть зубочисткой. В кастрюлю ставим сахар и воду и доводим до […]

Читать далее

Икра из баклажан ( мой вариант)

Икра из баклажан ( мой вариант) Ингредиенты:Баклажаны-2 кгПомидоры-2 кгЛук репчатый-1,5 кгМорковь-1 кгПерец слад.-2 кгСоль- по вкусуКинза сухая-около 1 чайн. ложкиРастительное масло для жарки-около 100 мл. […]

Читать далее

Куриная тушенка

Куриная тушенка Ингредиенты:мясокурин. окорочкалавровый листсольперец чёрн.перец горошком Способ приготовления:Мясо разделать на части. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и перец горошком. Оставить на пару часов. Затем всё плотно сложить в […]

Читать далее